Apfel 'Gewürzluiken'
Malus 'Gewürzluiken'
- Vorkommen: Ursprungsform der alten Apfelsorte ist wohl ein Zufallssämling wahrscheinlich aus Nordwürttemberg ; gut durchlässiger und humusreicher Boden, sonniger bis halbschattiger Standort
- Höhe: 2,5 m bis 7 m je nach Unterlage und Wuchsform
- Alter: bis zu 80 Jahre
- Besonderheiten: in Deutschland heute ca. 1.500 Apfelsorten, davon rd. 60 Sorten wichtig; durch die Römer nach Mitteleuropa eingeführt; Gewürzluiken: Herbstapfelsorte; frühestens ab Oktober zur Einlagerung zu ernten; lagerbar aber sehr empfindlich, daher nicht stapeln, Lagertemperatur kühl und am besten bei hoher Luftfeuchtigkeit.
Apfel 'Goldparmäne'
Malus domestica 'Goldparmäne'
- Vorkommen: Ursprungsform dieser sehr alten Apfelsorten ist die Normandie; nährstoffreicher, feuchter, wasserdurchlässiger Boden in voller Sonne
- Höhe: 3 m bis 6 m, Unbehandelt sogar bis zu 10 Meter
- Alter: bis zu 100 Jahre
- Besonderheiten: in Deutschland heute ca. 1.500 Apfelsorten, davon rd. 60 Sorten wichtig; durch die Römer nach Mitteleuropa eingeführt; Goldparmäne: frühe Ernte ab Ende September, aber erst ab Oktober bis Januar genussreif, ideale Lagerbedingung ist kühl und mit einer hohen Luftfeuchtigkeit.
Apfel 'Goldrenette von Blenheim'
Malus domestica 'Goldrenette von Blenheim'
- Vorkommen: Ursprungsform des Kulturapfels ist der englische Ort Woodstock in Oxfordshire, in der Nähe des Blenheim Palace; nährstoffreicher, feuchter, wasserdurchlässiger Boden; Standort sonnig bis halbschattig
- Höhe: 2 m bis 6 m; wächst buschig und mit breiter Krone
- Alter: bis zu 100 Jahre
- Besonderheiten: in Deutschland heute ca. 1.500 Apfelsorten, davon rd. 60 Sorten wichtig; durch die Römer nach Mitteleuropa eingeführt; Gordrenette von Blenheim: Ernte frühestens ab Ende September, Einlagerung schwierig, da der Apfel schnell mürbe wird.
Apfel 'Grüner Boskoop'
Malus domestica 'Grüner Boskoop'
- Vorkommen: Ursprungsform des Kulturapfels sind die Niederlande aus dem Ort Boskoop; nährstoffreicher, feuchter, wasserdurchlässiger und leicht kalkhaltiger Boden. Standort: sonnig bis halbschattig
- Höhe: 3 m bis 6 m; im Obstanbau i. d. R. deutlich kleiner
- Alter: bis zu 100 Jahre
- Besonderheiten: in Deutschland heute ca. 1.500 Apfelsorten, davon rd. 60 Sorten wichtig; durch die Römer nach Mitteleuropa eingeführt; Boskoop: robuste Sorte, wenig anfällig, eignet sich für Apfelallergiker; frühestens ab Mitte September zur Einlagerung zu ernten; sehr gute Lagerfähigkeit, bis März an einem kühlen, luftfeuchten Ort lagerbar
Große grüne Reneklode
Prunus italica 'Große Grüne Reneklode'
- Vorkommen: Renekloden sind eine Unterart der Pflaume; Ursprungsform dieser sehr alten Sorte ist eventuell Syrien oder Armenien; nährstoffreicher, wasserdurchlässiger Boden; Standort: sonnig bis halbschattig
- Höhe: 3 m bis 6 m
- Alter: bis zu 100 Jahre bei guter Pflege
- Besonderheiten: in Frankreich weit verbreitet, in Deutschland eher selten. Sehr süße und aromatische Früchte, die grün-gelblich sind. Im Kühlschrank ca. eine Woche lagerbar, können auch ohne Kern eingefroren werden.